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【小龙虾的危害】小龙虾属于一种鳌虾，由于生长速度很快，而且基本什么都吃，所以不管在哪里有一定的竞争优势 。到了夏天，许多人就会开始在路边的大排档食用小龙虾 。不过如果过量食用小龙虾，可能会引起腹痛、腹胀，表现出消化不良的症状 。人们平时食用的小龙虾，一般都是养殖场进行大面积饲养的，营养价值较高 。在烹饪的时候 ， 只要烹饪时间足够长、烹饪的温度足够高，就可以消灭寄生在龙虾体内的寄生虫 。所以烹饪小龙虾时，一定要煮熟，不然容易引起腹痛 。食用小龙虾时，最好不要吃含有维生素C的水果，以免影响肠胃对蛋白质的吸收 。除此之外，食用小龙虾的时候，不要一次性食用太多，以免造成蛋白质摄入过量 ， 反而影响胃部吸收，所以一次不要吃太多，适量即可 。
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