紫米的吃法
材料：紫米15克，白米45克，干栗子10克，卷心菜叶1大叶，五香粉1小匙，素蚝油1/2大匙，太白粉1小匙 。
做法：
1.将干栗子用热水泡15分钟，备用 。
2.将紫米洗净，用水浸泡片刻;白米洗净 。
3.紫米，白米和干栗子一起放入电饭锅中蒸熟，再拌入五香粉备用 。
4.卷心菜叶用热水烫过，将蒸好的米饭包入卷心菜叶内 。
5.锅中加水120毫升，煮滚后加入素蚝油，再将太白粉拌入冷水后勾芡，淋在卷心菜上即可 。
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