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1、干百合泡多久 ， 其实并没有固定的时间 ， 一般冷水泡2、3个小时即可 。不要煮太长时间 ， 适合和肉类和汤品搭配 。如果是温水泡的话 ， 半个小时到一个小时就可以 。
2、温水泡发：先将干百合放入冷水中略微浸泡片刻 ， 取出后置于温水中慢慢泡发即可 。这种方法比较简单 ， 也是生活中最为常见的泡发干百合的方法之一 。
【干百合泡多久合适 泡发干百合的时间介绍】3、碱水泡发：将少许食用碱倒入水中 ， 搅拌至食用碱完全溶解后再放入干百合泡发 。这样不仅泡发速度较快 ， 而且泡出的百合也比较好看 。

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