有的时候家里不小心买多了大米，导致长时间吃不完，就有些发霉了，想知道发霉的大米还能不能吃?。?
【发霉的大米能吃吗？】发霉的大米建议不要食用 。节俭的人可以在大米发霉初期，在不是很严重的情况下 ， 经多次加盐淘洗，同时掺进多半好大米，稀释霉菌毒素，降低霉菌毒素的含量后还是可以吃的 。如果霉变严重，那就坚决不能吃了！
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