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1、柿干可以放在冰箱冷冻的 。
2、由于柿饼表面含有的一层的白色的葡萄糖粉末，这层白霜不耐热，温度一高白霜便容易融化 。因此建议将柿饼放进低温的冰箱保存，既可以保留白霜，又利于延长柿饼的保存时间，不容易变质坏掉 。
【柿子干可以放冰箱冷冻吗 柿干可以放在冰箱冷冻里吗】3、冰箱中温度较低，并且相对密封，有利于延缓柿饼的保存时间，抑制细菌滋生，因此将柿子放进冰箱保存，无论是冷藏或是冷冻，一般可以保存至少三个月，甚至更久，而冷冻的话，保存会时间更长，最少4个月左右 。

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