文章插图
1、掂重量，大小相同的山药，在手里掂一掂，比较重的山药会比较好一点 。
2、看山药须毛，须毛越多的山药糖分越多营养价值也越高 。
3、将铁棍山药折断，可以感到其肉质较硬，粉性足，其断面细腻，呈白色或略显牙黄色，黏液少 。
【如何挑选山药 挑选山药的方法】4、用手握山药，握一会新鲜的山药表皮会有温热感，不新鲜的山药表皮会“出汗”也就是被冻过的山药 。

• 蹲便堵了如何自己快速疏通小妙招
• 蒜贩子如何保存大蒜
• 球兰夏天如何养护
• 饮食上如何控制扁平疣生长 扁平疣为什么越长越多
• 老竹根怎么栽培，竹根如何盆栽
• 如何制作东北糯米小甜品
• 怎么做玻璃泥不用胶水 如何不用胶水做水晶泥
• 电饼铛如何煎鸡蛋 电饼铛煎鸡蛋的步骤
• 土豆山药可以一起炖牛肉汤吗? 能不能一起吃土豆山药和牛肉
• 家常辣炒花甲的做法 家常辣炒花甲如何做