面粉能做什么好吃的


面粉能做什么好吃的

文章插图
1、包子
温水里放入酵母、面粉搅拌均匀,揉至面团,饧面两次 。
猪肉,葱白,生姜泥 , 盐 , 五香粉,花椒粉,鸡蛋清,香油,搅拌均匀 。
揉面,搓成柱形 , 分成若干等份,拿出一小份面,擀至圆形,将准备好的陷包入面里 , 饧面,中火蒸即可 。
2、红糖发糕
面粉,酵母,加入水搅拌均匀,盖保鲜膜放置1小时 。
红糖加入热水搅拌至溶解 , 面粉里加入发粉,红糖水倒入面粉里,加入做好的面搅拌后盛出,开水蒸即可 。
3、花卷
【面粉能做什么好吃的】准备面粉 , 酵母,倒入温水,搅拌均匀,饧面 , 揉面,倒入油,饧面 。
锅内倒油,葱花 , 盐,炒至变色 。
揉面至光滑,擀面,松弛 , 撒上葱花,把面折起来,切段,两段放一块,用筷子压然后转两圈,转完之后再用筷子正压一下,饧面 , 冷水蒸即可 。
4、炸糖糕
面粉,白砂糖搅拌均匀,白糖,清水下锅煮至溶解 , 加入面粉搅拌均匀,揉至柱形面团 。
切段,压成圆形,将搅拌好的的面粉和白糖包入其中,锅内放油,炸至金黄色即可 。