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【清炒绿豆芽的家常做法 清炒绿豆芽怎么做】1、食材明细：绿豆芽一斤，大葱一段，豆油适量，鸡精适量，盐适量，生抽适量 。绿豆芽，捡去豆皮，洗干净，控水 。
2、大葱切成葱花，锅里放油，热了之后放入葱花爆香 。
3、放入绿豆芽，大火翻炒至绿豆芽变软 。
4、放入适量的鸡精，盐，生抽 。
5、再稍微炒一会至汤汁少许，即可出锅 。
6、原汁原味，出锅 。

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