文章插图
1、主料：鹅半只；辅料：桂皮适量，花椒适量，生姜适量，陈皮适量，料酒适量，食用油适量，八角适量 。
2、把鹅洗净剁好 。
3、鹅肉用温开水浸泡10分钟，除去血水后捞出 。
4、捞出的鹅肉放入锅内加入适量的清水煮开，撇去浮沫 。
5、锅内放入花椒、生姜、陈皮、料酒和八角，搅拌均匀 。
6、大火烧开后，用小火炖煮60分钟 。
【正宗清汤鹅的做法 正宗清汤鹅怎么做】7、起锅装碗制作完毕 。

• 正宗的山西老陈醋是什么牌子,山西老陈醋哪个品牌正宗又便宜
• 三花鹅与大三花鹅区别 你能区别出来吗
• 天鹅湖的故事有什么寓意和含义 天鹅湖的故事介绍
• 腌咸蒜的正宗方法 腌咸蒜的正宗方法
• 鹅蛋跟天麻怎么煮
• 怎么挑正宗的丹东草莓
• 腌酱油咸蒜的正宗方法 怎样制作腌酱油咸蒜
• 羽绒服鸭绒和鹅绒哪个好
• 腌鹅肉怎么做
• 正宗川菜有哪些 正宗川菜举例