【猕猴桃的营养成分包含了什么呢】猕猴桃,又称软枣子、狗枣子,是一种藤木果树 。猕猴桃果实鲜美,风味独特,酸甜适口 , 营养丰富 。果肉含多种维生素,堪称水果之王 。同时含有脂肪、蛋白、钙、磷、铁、镁等多种微量元素和多种氨基酸及果胶等营养成分,还含有猕猴桃碱,对胃癌、食道癌、风湿、黄疸有预防和治疗作用 。可加工果酱、果汁、果脯等食品和饮料 。猕猴桃种子含油,根、茎、叶、花、果均可入药,有滋补强身、清热利水、生津润燥之功效 。
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