文章插图
1、食材：带鱼300g、生粉半勺、花椒半勺、盐一勺、葱一根、姜4片、高度白酒1勺 。
2、带鱼两面划出条纹，加入碗中 。
3、葱姜切段放入碗中，花椒、白酒加入碗中 。
4、向碗中加盐，开始腌制 。
5、将带鱼裹上生粉 。
6、起锅烧油，煎带鱼 。
【香煎带鱼做法百科 香煎带鱼做法】7、这样美味的香煎带鱼就做好了 。

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