文章插图
1、准备食材：带鱼 2条 ， 姜 5片 ， 葱 3根 ， 辣椒 1个 ， 盐 依个人口味 ， 十三香 2克 ， 料酒 2勺 ， 生抽 2勺 ， 蚝油 1勺 。
2、带鱼清洗干净切好的葱姜料酒盐十三香抓匀腌制30分钟 。起油锅中火煎至两面金黄盛出摆盘 。
【最简单家常带鱼的做法 简单家常带鱼的做法】3、酱汁：2勺生抽 ， 1勺蚝油搅拌均匀 ， 淋在带鱼上 ， 隔水蒸6分钟 。
4、取出撒上辣椒丝 ， 葱丝即可享用 。

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