文章插图
1、猪舌西洋菜汤材料：猪舌1条（约600克）、西洋菜500克、无花果4个、陈皮1小片 。
【猪舌头炖汤的做法大全 猪舌头炖汤的做法】做法：猪舌用开水烫过，刮去舌苔洗净，西洋菜摘好洗净，无花果切开，陈皮浸软刮瓢洗净，清水煲滚后放料煲滚20分钟，小火2小时 。调味即可 。
2、猪舌冬粉汤材料：大骨高汤，猪舌，冬粉，天津冬菜，青葱，蒜头酥，青菜，香油，胡椒粉，辣豆瓣酱，酱油 。
做法：先将猪舌切薄片川烫捞起.冬粉用水泡软备用，大骨高汤煮滚后改开中火下冬菜，青葱，蒜头酥熬煮后加点盐调味.(别太多，冬菜会咸)，汤头可就先下冬粉同煮，确认冬粉熟后再下青菜.起锅装碗铺上猪舌片，再淋上热汤 。
3、猪舌汤材料：山芋粉，舌头，胡萝卜 。
做法：用山芋粉洗净猪舌，烫过，刮掉舌头表层及切丁 。胡萝卜丁一起炖烂加盐味精即可 。
- 为什么枸杞吃完舌头是红色的
- 清洗新鲜猪肉的正确方法 清洗新鲜猪肉的正确方法视频
- 猪肚酸菜汤的做法 猪肚酸菜汤怎么做
- 炼猪板油的正确方法
- 青笋烧猪肚的做法 青笋烧猪肚怎么做好吃
- 剁椒猪肉馄饨 剁椒猪肉馄饨做法
- 猪肺菜干汤 猪肺菜干汤的烹饪方法
- 乱棍打死猪八戒是什么菜
- 猪皮什么原因煮完是硬的
- 炖猪肉放什么调料去腥 炖猪肉放什么调料