熬红豆稀饭不能放碱面是不是如果是自己做自己吃的话，做稀饭都不用放碱面的 。放碱面是为了让食材熟的快，短时间内能煮的粘稠 。自己吃就没必要了，可以多煮一会，也可以用高压锅煮，还可以提前把不好煮烂的食材用水泡一下，就可以拉 。碱面吃了对身体不好 。

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熬红豆稀饭不能放碱面是不是北方人一般熬稀饭类都喜欢放些碱面，认为易开花饭香，其实那样没啥营养了 。个人认为原味最有营养，而且做法也很简单，就是每次熬制各式稀饭时，先将要煮的提前浸泡半小时，煮出来的稀饭一样的易烂美味 。愿有所提示祝健康开心
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