文章插图
1、用料：苏子叶200克、蒜150克、姜50克、辣椒粉50克、白糖50克、花生(炒)100克、盐6克 。
2、糖、花生、切好的姜末、蒜末、辣椒粉,、盐均匀地混合在一起,备用 。
3、洗好的苏子叶进行热水焯烫 ， 颜色变了并迅速放入凉水当中,冲凉即可 。
【苏子叶咸菜的做法 腌制苏子叶咸菜的制作方法】4、将冲凉的苏子叶挤去多余水份,平摊并抹上腌制好的调料 。
5、然后将抹好调料的苏子叶卷成小筒状 。
6、将卷好的小筒 ， 码放整齐 。放置2小时入味后,口感更佳 。

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