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【自酿桑葚酒有毒吗】正确的方法酿造就不会出现危害的 。一般人们担心其中细菌不能处理太好，会有一些对身体不好的细菌残留或繁殖，其实只要密封好,自然发酵就不会有这样的担心 。
桑葚（sāngshèn）【功能与主治】补血滋阴，生津润燥 。用于眩晕耳鸣，心悸失眠 。
桑葚放的时候要小心，很容易破，用筷子轻轻放，然后倒入白酒，一定要没过食材，放在阴凉处密封保存，一周后即可饮用 。

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