文章插图
1、主料：牛腱子 。辅料：柠檬、桂皮、桂花、八角、蒜、葱 。调料：啤酒、黄豆酱油、老抽、五香粉、花生油、食盐 。
2、牛腱子清洗后用清水浸泡10分钟去除血水 。
3、倒掉水后在牛腱子上放入一点盐，五香粉和两片柠檬，抓匀腌制15分钟 。
4、锅里加水，放入生姜片 。
5、腌制好的牛肉焯水 。
【卤牛肉怎么做】6、用凉水冲凉，锅里加入一点油 ， 放入生姜和大蒜煸炒出香味 。
7、加入两勺黄豆酱煸炒，加入葱结，桂皮 ， 八角和桂花煸炒出香味 ， 加入两罐啤酒 。
8、加入点老抽和生抽，加入焯水后的腱子肉，加入一片柠檬和一点盐 ， 煮开后改小火煮45-60分钟 。
9、完全冷却后把牛肉拿出，在表面涂香油，用保鲜膜包好后冷藏，吃时切片即可 。

• 红米hm1w怎么设置3g网络
• 海参怎么炒才不老不腥 海参怎么炒才不老不腥呢
• 艋舺怎么读音 艋舺词语的读音
• 路由器怎么限制别人蹭网
• 红米note4x耳机音效怎么调
• 路由器怎么限制手机WIFI速度
• 西蓝花怎么炒才入味 西兰花怎么炒才好吃
• 买领动车质量差后悔死了 现代领动怎么样口碑
• 路由器怎么修复
• 发财树叶尖干焦黄怎么办 发财树叶子变黄怎么办