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【砂锅能在煤气灶上用吗 砂锅可不可以放到煤气灶上使用】1、砂锅能在煤气灶上使用的 。
2、要逐渐加温 ， 不要骤然在大火上烧 ， 以免胀裂 。烧好食物后 ， 砂锅离火时 ， 用木片把锅架起来 ， 使其均匀散热 ， 缓慢冷却 ， 以免缩裂 。也可根据砂锅大小 ， 做一个铁圈 ， 当砂锅离火后 ， 放在铁圈上 ， 使其底部不直接触地 ， 悬空自然降温 ， 可使砂锅使用时间更长些 。煮制时不可急冷 ， 如需加水 ， 也要加入热水 ， 以免冷热冲击 ， 减少其使用寿命 。
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