文章插图
操作方法：
【皮皮虾做之前怎么清洗】1、首先 ， 将皮皮虾放在清水里 ， 让皮皮虾肚中的污垢浮出水面 ， 期间多换几次水 ， 直到水变得很清澈为止；
2、随后将皮皮虾放在盆中清洗 ， 用手抓住皮皮虾的两侧 ， 把它的身体浸入水中 ， 前后左右的摇荡 ， 这样可以使皮皮虾身上的杂质脱落；
3、如果皮皮虾太过鲜活 ， 可以用大滤勺兜住濑尿虾在水里荡 ， 然后换水 ， 如此反复几次；
4、还可以用干净的刷子对皮皮虾进行刷洗 ， 洗完以后用干净的清水浸泡2分钟 ， 然后倒入清水即可 。

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