广西人用什么抓老鼠,农村里老鼠抓猫抓完把老鼠吃掉

【广西人用什么抓老鼠,农村里老鼠抓猫抓完把老鼠吃掉】谈起老鼠，人人都不陌生。老鼠是野生动物，它小巧玲珑，繁殖很快，跟家里面养的兔子一样，一窝多达十个崽子。老鼠最不好的习惯就是爱偷我们家里面仓库的粮食吃，白天躲在洞里睡懒觉，夜晚神不知鬼不觉的出来搞破坏，好端端的粮食柜子被咬个大洞。最气人的是老鼠没偷到粮食，衣包和衣服，以及棉袄都被咬烂。可以说一提起老鼠，人人都喊打。不过老鼠还是有好的地方，好在老鼠住洞里，对地质变化有未来先知的敏感动作。举个例子吧！
八几年四川自贡3级地震，当时我只有10岁左右。有一天中午，我和几个邻居小朋友在门板上打乒兵球，突然看到几只大老鼠从屋里跑出来，我感到特别神奇和迷惑，为什么老鼠夜间活动，大白天从洞里飞快的跑出来呢？没过一分钟，等我还没反过神来时，突然家里面的桌子和板凳左右摇摆，不知道发生了什么事？后来听爸爸和妈妈说：‘地震了’，这个时候我才醒悟老鼠为什么大白天从洞里跑出来的原因。再比如：前几年土耳其大地震，正是因为家里面养的仓鼠死里逃生，从仓笼里跑出来救了不少的人。后来土耳其人民知道老鼠对地质灾害有预测报警，结果一只老鼠卖到一百多元钱人民币。那么老鼠能吃吗？
老鼠能吃，而且肉的味道鲜美。如果把一只老鼠在火上烤来吃，肉特别香，相当于山珍海味。老鼠不但能吃，而且还有药用价值。据《本草纲目》记载：刚出生的老鼠儿泡酒一个星期后，爱喝酒的人只要喝一两泡过老鼠的酒，以后沾酒心里就反胃，再也不想喝酒了。不过吃老鼠还是要因地制宜，不可随便吃。一般家里养的仓鼠，田间里和山上吃粮食长大的老鼠可以吃。在阴沟里和垃圾堆里长大的老鼠身上细菌特别多，人吃了容易感染各种病毒，因此最好不要吃。
我记得在2000年初的时候，经常看到广东人用电网在房子周围捕老鼠，一晚上花2小时左右就可捕到几十只老鼠，那个时候广西人和广东人吃老鼠最火爆。自从有了非典病毒传染后，我才很少看到有人捕老鼠拿来做菜吃了。特别是近几年，艾兹病、禽流感和登革热病的出现，以及现在的新冠病毒，几乎市场上再也看不到有商家卖老鼠了。

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不是说广西人才吃老鼠，四川人，广东人，基本上哪个省的人都有吃老鼠的习惯？93年，我在一家日用陶瓷厂上班，茶妹，宿舍楼前面有一个下水沟，直通外边山上，里边到饭堂那里，当时我们那里有一个管理人员姓艾的，每天晚上用网子在靠山那头堵上，在这边一追，老鼠都进了塑料袋了，确切的说应该叫编织袋，他就用开水烫死剥皮去头爪，用小棍撑起来晒上叫腊老鼠，因为山上老鼠多吗？所以晒了很多，冬天拿来打火锅吃，平常就炒着吃，我是河南人，我看他们也吃，我就和山上养鸡的当地人商量，因为他跟我说有老鼠经常去偷他的小鸡吃，后来我拿住他的气枪架到山上跑树上，因为老鼠走的路，长走就很亮的一条小道，看到老鼠过来，开枪把它打死，那天我打的那个老鼠好大，有一斤多，我就剥皮，斩去头爪尾，然后用盐腌上，我晚上炒来吃，味道鲜美，骨头纤细，像鸟肉一样，真的是回味无穷，94年95年，那个时候各家的大酒店都收老鼠，有一帮人专业熏陶老鼠，然后拿去酒店卖，25块一斤，当时，我记得很清晰。