文章插图
1、食材：芝士片适量、土豆适量、青椒适量、胡萝卜适量、洋葱适量、淀粉适量、盐适量 。
2、青椒、胡萝卜、洋葱切小丁 。
3、土豆去皮切小块，放锅里蒸10-15分钟，蒸至软熟 。
4、趁热压成泥 。
5、放入芝士片，趁着余温搅拌，让芝士片融化（如果土豆冷却了，放微波炉再叮一分钟） 。
6、搅拌的越细腻越好 。
7、随后放入容器里备用 。
8、锅里放一点油，烧热后放入青椒、胡萝卜、洋葱丁炒至断生 。
9、随后用一点淀粉加一些水勾一个薄芡 。
10、煮至浓稠后放一点盐调味 。
【芝士土豆泥怎么做 芝士土豆泥怎么做的】11、最后淋在土豆泥上就可以了 。

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