【牛油果的营养价值与功效！ 牛油果的功效与作用】牛油果的功效和作用(牛油果的营养价值和功效！)
鳄梨原产于墨西哥和中美洲，是东南亚热带地区的一种油性水果 。它可以生吃，也可以加工成人造黄油 。营养丰富 ， 含有多种维生素、蛋白质、钙、钾、钠、镁等矿物质，并含有丰富的脂肪(不饱和脂肪酸高达80%) 。它是人类不饱和脂肪酸的补充来源之一 。是一种高能量低糖水果 ， 具有降血糖、保护心血管系统、改善便秘、缓解便秘的作用 。
适宜:牛油果肉含糖量极低，是香蕉的1/5 。还含有大量不溶性纤维，能有效帮助加快人体消化，适合便秘和糖尿病患者食用 。
忌:牛油果是凉性食物，也是过敏食物 。脾胃虚寒、过敏体质、肥胖人群忌食 ， 牛油果不宜与冷饮、油腻食物同食 。

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