【出处】《本草拾遗》
【拼音名】Shān Jiǔ
【别名】隺(《尔雅》),隺菜(《寿亲养老新书》) 。
【来源】为百合种植物山韭的全草 。
【原形态】多年生草本 。鳞茎具膜质鳞被 。叶数片丛生;线形细长,宽不足2毫米,有3棱 。花轴高30~40厘米,伞形花序顶生;花被6,紫色;雄蕊6,着生在花被上,伸出,花药长圆形;子房3棱,3室,每室具胚珠效枚,花柱丝状,柱头小 。蒴果 。种子黑色 。花期秋季 。
【山韭的功效与作用】【生境分布】生于山地 。
【性味】《千金·食治》:味咸涩,寒,无毒 。
【功能主治】
①《千金·食治》:宜肾,主大小便数,去烦热 。
②《本草拾遗》:生毛发 。
【附方】治老人脾胃气弱,饮食不多,羸乏:隺菜四两(切之),鲫鱼肉五两 。煮作羹,下五味、椒、姜,并调少面,空心食之,常以三、五日服,极补益 。(《寿亲养老新书》隺菜羹)
【摘录】《*辞典》
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