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1、鸭血不是很好消化，所以消化不好的人不可以吃鸭血的 。
【鸭血不是很好消化对吗】2、因为鸭血中大量的铁会和胃酸产生反应而变成黑色的 。消化系统疾病的人最好不吃，以免影响医生的诊断，鸭血中存在一定的激素小孩子最好别吃 。
3、好的鸭血从颜色上看比猪血颜色要暗一些 ， 整体的显现暗红色，假的鸭血则显现咖啡色，这一点可要记住了哦 。

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