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【肉螺煮多久才熟窍门 田螺肉要煮多久才熟】1、大螺煮10-15分钟 ， 中小螺煮3-5分钟 。
2、水煮海螺肉质鲜嫩 ， 味道鲜美 ， 是深受大家喜欢的一道菜 。海螺肉是一种很好的食材 ， 包饺子、包包子、炒着吃都可以 ， 而且是一年四季都可以吃到的海鲜 。没有海水的 ， 可以在盐水中浸泡海螺吐沙 ， 还可以滴几滴香油在水里面 。口味淡的可以省略盐 。开水下锅 ， 严格掌握时间出锅 ， 不可久煮 ， 否则口感老而且肉螺肉易断 。
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