【干鱿鱼一般要炸多久才熟 炸鱿鱼需要几分钟才会熟】
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1、干鱿鱼一般要炸8-10分钟才熟 。
2、鱿鱼干在煮之前，需要用清水将其浸泡一天左右，或是用碱水将其浸泡4-6个小时后再进行水煮，这样泡出来的鱿鱼干香脆劲道，肉质丰盈 。鱿鱼干煮熟后可以直接浇上凉拌调料后食用，也可以切圈后搭配其他的蔬菜一起炒制成菜肴食用 。
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