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1、臭豆腐要炸5-8分钟才熟 。
【臭豆腐要炸多久要多大的火 臭豆腐要炸多久才熟】2、臭豆腐 ， 主要原料是卤水豆腐 ， 在制作臭豆腐之前 ， 是需要提前把卤水豆腐煮熟的 。煮熟后 ， 再进行煎炸臭豆腐 ， 需要的时间相对就会短一些 。要想使得臭豆腐吃起来比较软糯 ， 可以选择多炸一段时间 ， 不过在炸臭豆腐的过程中 ， 建议全程开小火煎炸 。
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