文章插图
1、用砂锅做千叶豆腐需要12个小时左右 。
2、材料:豆腐、鸡蛋、青椒、咸菜、蒜瓣、生抽、醋、白糖、香油各适量 。
3、豆腐控干水，切大小一致的方块 。
4、鸡蛋打散 。
5、豆腐块放入蛋液中蘸满 。
6、油烧7成热，下入蘸满蛋液的豆腐块，煎至两面金黄捞出 。
7、青椒、咸菜、蒜瓣切碎，加入生抽、醋、白糖、香油，调成味汁 。
【冻千叶豆腐炸多久才熟 千叶豆腐炸几分钟】8、吃时蘸汁即可！
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