原料：面粉500克、新鲜猪肉300克、梅干菜适量、大蒜适量 。
步骤：
【梅干菜肉饼的做法】1、和好面粉 ， 剁好肉沫梅干菜，加点大蒜一起剁好，也可以在陷里加点鸡精；
2、把面分成四个大小相同的小剂子，擀成圆圆的面片子；
3、在面片上放上适量的梅干菜肉馅；
4、开始擀薄擀圆；
5、电饼铛里加适量的油 ， 热了之后放入饼，等灯灭掉了即可 。

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