文章插图
【米糊怎么做蒸糕 怎么做蒸糕】1、食材：面粉200克，细玉米面100克，白糖40克，泡打粉3克，温水140ml 。
2、将面粉、玉米面、白糖、泡打粉混合知拌匀，将酵母用温水混合后倒入道面粉中，加入温水和成面糊 。
3、和好的面糊倒入放好屉布的容器中，放入蒸锅内醒发，面糊醒发约2小时至原回来两倍大 。
4、面醒发好之后，还需在醒发好的面上放入红枣，接下来盖上盖上锅用大火蒸20分钟 。
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