海南有什么小吃美食海南有什么小吃

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1、椰丝糯米粑：椰丝糯米粑是海南非常常见的一种特色小吃，它主要是用糯米粉做皮，包裹着研磨碎的炒花生、新鲜的椰肉丝、芝麻等食材，再用椰子叶包成小圆粑，蒸熟即可食用，闻着清香，吃着香甜，不粘牙齿。
2、椰子饭：椰子饭也叫椰子船，是海南的一道风味小吃了，当地盛产椰子，所以当地的农户就把天然的椰子肉、椰汁和优质的糯米一起放在锅中蒸熟食用，做出来的米饭带有椰子的清香味，吃着清甜，让人非常有食欲，营养又丰富。
【海南有什么小吃美食海南有什么小吃】3、海南粉：海南粉是海南最具特色的小吃，大街小巷遍地都是海南粉的店，每天早上吃海南粉的人都是络绎不绝，海南粉的店都是当地特色小店。海南粉是用大米、番薯粉为原料制成米粉，加上老抽、蒜泥、花生油、或芝麻油、煮熟的黑豆芽、牛肉丝、炸鱿鱼丝、油炸花生米、炒芝麻仁末、脆炸面片、碎香菜、竹笋及酸菜等辅料，拌制而成。吃起来滑嫩爽口，鲜香独特。海南粉的一大特色就是腌粉，类似于打卤的形式，让粉吃起来味道更浓，更爽滑。

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