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1、没有特定的比例 。只要少放些杂粮1/3或1/4就很好了 。
【五谷杂粮馒头配方比例介绍】2、先用开水将杂粮合成糊状,并放入碱面和匀待用 。凉后可放入一袋牛奶,加少许白糖,放适量酵母粉,放入面粉和匀做成馒头即可 。
3、五谷杂粮馒头，比普通的白馒头更加有营养 。杂粮中富含B族维生素、多种矿物质和丰富的膳食纤维，可以清肠排毒，滋润肌肤，保护心血管，促进消化，强健骨骼 。杂粮还具有很强的饱腹感，对控制进食量、减肥瘦身大有益处 。虽然粗粮看上去不怎么漂亮，吃起来不那么细腻，却是美丽容颜必不可少的营养食物 。爱美的女性 ， 平时一定要多吃些粗粮 。

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