【鸡蛋饼是怎么做的 鸡蛋饼的材料】

文章插图
1、材料：玉米粉40克 ， 面粉10克 ， 鸡蛋3个 ， 小葱3根 ， 盐适量 ， 胡椒粉少许
2、面粉和玉米粉混合 ， 加入鸡蛋和葱花 。
3、再加入盐和胡椒粉 ， 轻轻搅拌均匀上劲 。
4、平底锅倒油烧热 ， 倒入面糊摊成薄饼 。
5、中小火煎至一面定型后再翻面 。
6、煎至两面金黄饼熟即好 ， 食用时切块 。

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