1、金汤翅 。金汤翅是一种绿色保健食品 ， 它糅合了中西餐的制作，体现的是西餐汤的特色，味道香浓，不仅具有鱼翅滋阴养颜的功能 ， 还对糖尿病有很好的治疗作用 。
2、信宜尚文粉 。信宜尚文粉是广东省茂名市信宜市东镇街道尚文村的特产 。信宜尚文米粉采用手工制作，具有滑嫩、味鲜、爽口和煮不易烂、炒不易碎的特点，广受消费者欢迎 。
【茂名有什么美食】3、怀乡三黄鸡 。怀乡三黄鸡原主产怀乡镇，目前已遍及全市24个镇 。由于其具有嘴黄 ， 脚黄，皮毛黄之特征，故称“三黄鸡” 。以其肉质鲜嫩 ， 香甜可口，骨脆肉滑的优点，成为广东四大名鸡之一 。

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