酸梅蒸黄骨鱼怎么做展开全部
用料
黄骨鱼一条约半斤
酸梅2颗
葱适量
姜适量
蒜一瓣
生抽适量
酸梅蒸黄骨鱼的做法
自家腌制的酸梅,菜市场新鲜买到的黄骨鱼一条,一人份 。
鱼除筛洗净,酸梅捣碎,姜葱蒜切好放入,倒上点生抽,正好有片柠檬一起放进去吧
蒸锅大火烧开水,上锅蒸6-8分钟,再洒点葱花,停火开盖,上桌,吃 。
黄骨鱼鱼肉真鲜嫩,配上白米饭好吃呀 。

文章插图
酸梅蒸排骨怎么吃都不腻原料:优质猪排、酸梅、蒜2颗、酱油少量、葱花少量 。
制森逗让作方法
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1.排骨此局挑选中间段,洗净,蒜头切成蒜蓉,准备好腌制的酸梅待用 。
2.往排骨上加入蒜蓉、少量酱油和两颗捏烂的酸梅及少量酸梅汁,搅拌均匀,放置腌30分钟入味 。
3.腌好后,放在蒸架上,冷水锅开水蒸,蒸10分钟,出锅前撒少量葱花指或,稍蒸半分钟即可 。
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