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1、竹筒饭是是傣族特产 。
2、竹筒饭是具有深厚文化底蕴的绿色食品和生态食品 ， 又是一种珍贵的民族文化遗产 ， 具有广阔的开发前景 。
【竹筒饭是哪里的特产，竹筒饭是哪个民族的特产】3、竹筒饭又名香竹饭 ， 做法简单易行 。先准备好新鲜的香竹竹筒 ， 然后把泡好的米装入竹筒内 ， 加入适量的水 ， 用鲜叶子把口塞紧 ， 然后放在火上烧烤 。当竹筒表层烧焦时 ， 饭就熟了 。劈开竹筒 ， 米饭被竹膜所包 ， 香软可口 ， 有香竹之清香和米饭之芬芳 。

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