【吃面条怎样才能做到食物多样化?】
吃面条怎样才能做到食物多样化?
面条毕竟只是面做的,如果吃面条少量配一点咸味的卤汁,在很大意义上,它就和吃馒头配咸菜没什么区别,除了面里的营养,其他食物中的营养素都严重不足 。比如说 , 面粉里没有维生素C、维生素A和维生素B12 , 维生素B1、B2、B6和叶酸太少,钙少得可怜,铁和锌严重不足,蛋白质不够......只靠面条和咸汤撑饱自己的胃,其实是糊弄自己 。时间长了,正常代谢所需的营养成分供应不够,总是缺这少那,那么我们的身体早晚会变成“豆腐渣工程” 。
所以,在吃面条的时候,不要只想着如何省事,还要想想如何让自己的身体满意 。多样化的蔬菜,肉、蛋、豆制品等,都要在一餐当中照顾到 。比如说,切几片酱牛肉,加个荷包蛋,加一把豆腐丝,切一个西红柿,煮几棵小油菜,加点胡萝卜丝,等等 , 其实也花不了几分钟时间,却可以让一餐中的饮食质量大大提高 。
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