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用料：粉块250克、香菜1棵、豆油适量、蒜2瓣、盐3克、米醋、芝麻酱1汤匙、辣椒油、海鲜酱油少许 。
【炒焖子怎么做】1、将芝麻酱加盐，分次加温水解开，加入辣椒油 ， 醋，白糖拌匀，蒜末加入少许开水浸泡 。

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2、煎锅入油加热下入粉块 。

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3、用铲子将粉块，切成小块，中小火一边煎制一边翻炒 。

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4、煎炒至全部透明！颜色变成浅黄 。

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5、装在碗内，浇上蒜水 。

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6、浇上麻酱汁，撒上香菜 。

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