豆芽炒肉怎么做好吃

文章插图

1、食材准备：胡萝卜、黄豆芽、羊肉、植物油、盐、青辣椒、生抽、胡椒粉、淀粉、香油、姜、鸡精。

文章插图

2、把胡萝卜洗净去皮，切丝，青辣椒切丝。

文章插图

3、黄豆芽洗净、姜切末。

文章插图

4、羊肉切丝，用淀粉、生抽、胡椒粉拌均匀、加香油再拌均匀腌制10分钟。

文章插图

5、热锅凉油，油肉7成下羊肉丝翻炒变色捞起。

文章插图

6、再次热锅凉油，下姜末，胡萝卜丝、黄豆芽翻炒均匀。

文章插图

7、加盐翻炒均匀。
【豆芽炒肉怎么做好吃】

文章插图

8、加青辣椒翻炒均匀。

文章插图

9、加羊肉丝、生抽翻炒均匀。

文章插图

10、加鸡精。

文章插图

11、翻炒均匀即可。

文章插图