炎症加速衰老 分享12种抗炎食物( 二 )


建议全谷食物每天摄入3~5份(1份等于半杯) , 面食每周2~3份(1份为半杯) , 豆类每天1~2份(1份等于半杯) 。
塔底:蔬菜+水果 。
代表食物:健康蔬菜包括菠菜、芹菜、小白菜等深绿叶蔬菜 , 西兰花、卷心菜、羽衣甘蓝、大白菜和菜花等十字花科蔬菜 , 胡萝卜、西红柿、紫洋葱、南瓜、海带等深色蔬菜等 。
健康水果包括树莓、蓝莓、草莓、桃、油桃、橘子、葡萄柚、红葡萄、李子、石榴、黑莓、樱桃、苹果、梨等 。各种蔬菜和水果富含类黄酮和类胡萝卜素等抗氧化剂 。建议每天至少摄入4~5份蔬菜(每份约80克) , 3~4份水果(1份相当于一个中等大小的水果) 。
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