文章插图
1、材料：青芒果5个、盐适量、白糖适量 。
2、半熟的芒果 ， 削皮去芒果皮 ， 因为果皮有点涩 ， 影响口感 。
3、切成块,按个人喜好切 。
4、切好了撒适量盐腌,腌2小时左右,怕酸可以腌时间长些 。
5、腌过的芒果用水洗去盐分,再用清水浸泡,泡淡些,如果不过咸可以不浸泡 。
6、泡过清水的芒果捞起 ， 可以在冷开水过下捞起 。
【酸芒果怎么泡脆而好吃 芒果怎么泡又脆又酸】7、芒果块在盘子里码好撒上白糖 ， 想要甜就多放些 ， 腌几个小时 ， 或放过夜 。做的多 ， 装瓶子里放冰箱存放 ， 想吃拿干净筷子取出 。

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