想去搞烧烤 ， 但是吃烧烤真的不是特别健康，有没有什么办法能让烤出来的食物更健康呢？？？

【求健康吃烧烤的小窍门！】吃烧烤如果能注意这些小细节，是可以吃的更健康的，比如：
1、采用木炭做烧烤燃料，木炭易起火、火苗旺、煤烟小，烤肉被烟雾中的有害物质污染的机会就少了 。如果用木材做燃料，煤烟多就容易致癌 。
2、烧烤时最好加层锡纸，由于肉类在高温下烧烤食 ， 被分解的脂肪滴于炭上，会产生一种叫苯并芘的致癌物，烧烤时会粘附在食物上，对人体有害！所以烧烤的时候最好垫一层锡纸 。
3、多烤蔬菜，肉食要烤熟，最忌讳半生不熟的肉食，很容易感染寄生虫病 。
4、吃完烧烤1小时后吃点水果或者酸奶 。

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