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1、【开门炮仗】
新年的第一天 ， 开门第一件是放爆竹 ， 叫做“开门炮仗” 。放三枚叫“连中三元”；放四枚叫“福禄寿禧”；放五枚叫“五福临门”；放六枚叫“六六大顺”……爆竹声后 ， 碎红满地 ， 叫做“满堂红” 。这时满街瑞气 ， 喜气洋洋 。人人见面互道一声“新年好” ， 新的一年正式拉开了序幕 。
2、【初一不扫地】
一般来说 ， 大年初一这一整天都不扫地 。假使非要扫地不可 ， 须从外头扫到里边 。到今天许多地方还保存着一习俗 ， 除夕前扫除干净 ， 年初一不出扫帚 ， 不倒垃圾 ， 废水也要装起来不能倒掉 。另外新年里也不可以打碎餐具 ， 打碎了是破产的预兆 ， 得赶快说声“岁(碎)岁平安”或“落地开花 ， 富贵荣华”免灾 。
3、【祭拜】
【新年开门有哪些仪式 新年开门的仪式介绍】各地的祭拜风俗不一样 ， 但这一天都是年节中最庄严隆重的祭拜仪式 ， 要把最好的佳肴用上 ， 并要在五更天起床后 ， 第一件事就是祭拜各种神衹及祖宗 ， 这种习俗被称为是“祭全神”其内容就是祀求诸神保佑全家在新一年里五谷丰登 ， 人畜两旺 。而这些供品初一当天不能吃 。

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