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1、温度：不耐寒，越冬的最低温度为零上五度，低于五度植株会被冻伤，会影响来年的结果率 。因此北方种植的话，冬季需要做好防冻工作 。养护温度保持在十八度到三十度之间就可以了 。
2、浇水：它生长的主要时期是在夏季，夏季水份蒸发快，因此浇水要勤一点，两天浇水一次最好，需要注意的是，每次浇水都必须把土浇透 。
3、施肥：开花前施肥的时候，一般以氮肥为主，目的是促进生长并对之前秋冬营养不足进行补充 。花后施肥要考虑结果率，除了氮肥，还要使用磷钾肥，追肥的时候一月一次就可以了 。
【花椒的养殖技术和注意事项 花椒种植方法及管理】4、光照：长日照植株对光照的需求特别大，因此在给与它光照的时候，无需考虑强光还是散光，只需要考虑光照时间，每天的光照时间不能低于八个小时 。

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