制作麻辣小龙虾如何制作小龙虾

如何做小龙虾(做麻辣小龙虾)
美味的豆芽
材料小龙虾1000克
啤酒330毫升
花椒
2片芳香的叶子
两勺蚝油
1.5勺盐
半碗食用油
3勺酱油
两勺豆瓣酱
紫苏4片
1勺生面粉
练习步骤1.刷虾
2.刷完之后均匀取虾线，保持虾的新鲜。
3.热锅放油，放入三四片姜去土腥味，放入小龙虾，炒至红色。炒均匀后，捞起。
4.热锅放油，放入姜、蒜、干辣椒(干辣椒提前泡水，避免炒的时候烧焦)、花椒、香叶、豆瓣酱，红油翻炒后放入小龙虾。
5.翻炒几下，加入生抽和蚝油。
【制作麻辣小龙虾如何制作小龙虾】6.翻炒均匀，然后加入啤酒(啤酒增味去腥)，泡干辣椒的水也可以倒进去。
7.准备煮之前先加紫苏。完美！
8.如果觉得小龙虾汤太清，可以加一些生粉(生粉和水混合均匀) ，会给小龙虾增加亮度和汤的稠度。
小龙虾的营养作用1.壮阳补肾
适用于治疗肾阳虚引起的阳痿、腰痛、尿频、五脏气虚，适用于性功能减退、遗精、肾虚阳痿、遗精、早泄的男性。
2.母乳喂养和生奶
虾有很强的催乳功能，富含磷和钙，尤其适合儿童和孕妇食用。对产妇具有催乳、滋补身体、促进恢复的作用。
3.祛瘀解毒
能促进人体气血循环，有助于治疗血瘀证。
4.提高免疫力
虾营养丰富，肉质柔软，易于消化，对于身体虚弱，病后需要调养的人来说是绝佳的食物。
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制作麻辣小龙虾 如何制作小龙虾

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