抗氧化到底是什么意思什么是抗氧化剂？

什么是抗氧化剂(抗氧化剂到底是什么意思)？
抗氧化到底是什么意思？如何有效抗氧化？是关于什么的？
简单来说，抗氧化就是清除自由基的过程。自由基:
自由基是正常细胞活动的副产品。
结构不稳定。
经常干扰和影响其他正常和健康的细胞。
角色:
抗氧化剂是减少自由基的产生。
减少自由基对身体细胞的伤害。
达到延缓衰老的效果。
我们先来了解一下什么是“氧化” 。
氧化:
皮肤氧化不是与氧气接触时的反应，而是机体代谢过程中产生的自由基。“自由基”与其他分子发生反应的过程称为“氧化” 。
例如
就像金属与空气体中的氧气反应会生锈，去皮的苹果暴露一段时间后会变黄变干一样，皮肤也会因为机体功能和外界环境的影响而氧化。
氧化自由基会不断攻击人体细胞，造成机体衰老，器官组织突变，皮肤老化，免疫力下降。
【抗氧化到底是什么意思什么是抗氧化剂？】皮肤氧化:
会导致胶原蛋白和弹性纤维松弛开裂，减缓表皮细胞的再生。而且如果细胞核被自由基破坏，将无法分裂成健康的细胞，细胞间的脂质被破坏，无法维持水分。

抗氧化到底是什么意思 什么是抗氧化剂？

抗氧化到底是什么意思什么是抗氧化剂？