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1、花胶泡发的时间不固定 。花胶浸泡的时间并不是一成不变的，这与花胶的厚度和泡花胶的水温有很大的关系，在如果是用冷水浸泡的话，相对薄一点的花胶可能需要浸泡12小时左右，而厚一点花胶可能需要浸泡24小时甚至更久，因此浸泡花胶的时候要注意观察是否已经泡发成功 。
2、先将花胶清洗干净，然后放入容器中，倒清水，水量要盖过花胶的体积，浸泡一夜 。
【花胶怎样泡发最快 花胶快速泡发方法几个小时】3、将泡完的花胶捞出来，冲洗干净，这时候的花胶摸着会比之前软一些 。
4、锅中倒水烧热，放几片生姜，将花胶下锅煮，等水沸后关火，将花胶焖至水温变冷 。然后将花胶捞出，沥干水分，这时的花胶已经完全泡发了 。

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