5.一个美味的鸡蛋面包就做好了 。它甚至比烤箱的还要好 。皮脆软有弹性 , 好吃不腻 。孩子们非常喜欢它 。
第六,早餐吃红薯饼
1.红薯去皮,搓成细丝,打入两个鸡蛋 。根据个人口味,加入盐2g , 白糖10g,十三香和白胡椒适量,用筷子搅拌均匀 。
2.红薯加盐会杀一些水 。根据出水量 , 加入适量的面粉,边倒边搅拌,搅拌至每根红薯丝都沾满面糊 , 类似图中的厚度,像老酸奶 。
3.电饼铛提前预热,刷一层薄薄的食用油 , 舀入调好的面糊,快速均匀的涂抹,表面再刷一层油,锁住水分,平底锅分两层加热不要翻面 , 打开锅盖看一下 , 再烤2分钟 , 表面刷一层番茄酱,撒上一些白芝麻,关火焖30秒 。
4.很容易吃,切成自己喜欢的形状 。特别软,营养又好吃 。非常好吃 。
七 。红薯条
1.红薯洗净去皮,切成薄片,锅烧开后蒸15分钟,加白糖2勺 , 趁热用勺子压成红薯泥 。我还是喜欢用擀面杖 。
2.慢慢加入糯米粉,边倒边搅拌,直到没有干粉,地瓜泥出现絮状,就可以开始和面了 。在加入糯米粉的过程中,你不需要加入一滴水 。
3.揉一个软硬适中,表面光滑 , 表面较软的面团 。在案板上撒些干面粉,把面团揉成长条,然后揉成均匀的小剂量,用手揉成球状,再做成红薯条 。
4.油温四成热时,放入红薯条 。如果无法判断油温,就放入筷子进行测试 。周围有密集的气泡 。沿着锅边放进去 , 小心油溢出来,开小火慢慢煎 。
5.翻几下,保持均匀受热 , 全部浮起来的时候,看起来金黄色,外脆内糯 。非常好吃 。小心不要烫伤 。孩子们高兴得无所事事,说话结巴,毫无压力 。CD马上就好了 。
八、红薯早餐蛋糕
1.红薯洗净,去皮 , 切成薄片,放在盘子里 , 蒸15分钟,趁热捣烂 。红薯自带糖 , 喜欢甜味的可以适量添加 。
2.待红薯泥温度下降冷却后,加入450g面粉和5g酵母粉 。
3.准备650g温水,边倒边搅拌,最后搅拌成浓稠的面糊,类似老酸奶 。用保鲜膜盖上,醒20分钟 。
4.时间到了,面团里就会出现很多气孔 。用筷子搅拌,排出空气 。用电饼铛刷一层油,舀入面糊 , 整理一圈,撒一层黑芝麻 , 慢烤2分钟 。
5.时间到了,翻另一面,保持蛋糕受热均匀,等到变成金棕色 。中间转几圈 。面饼容易熟,烤5分钟左右即可 。又软又甜,特别好吃 。天冷了就不会硬了 。挑食的孩子也喜欢 , 喜欢的朋友可以试试 。
以上是红薯的8大最佳做法 。如果有喜欢的朋友,一定要收藏 。如果你有机会为你的孩子制作它们,它们柔软,糯甜,营养丰富,美味可口 。
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