
文章插图
【怎么风干牛肉 风干牛肉怎么做】1、主料:新鲜牛肉5斤、精盐适量 。
2、牛肉洗干净后,顺着纹路切成宽约5cm的长条,沥干水分 。
3、用手在牛肉干的正背面均匀抹上精盐 。将抹过盐的牛肉干放在透气的托盘里,放在通风的地方,每24小时翻面一次,约一周后即风干完成可以开始烤制 。
4、烤箱的烤架上刷一层油,把风干好的牛肉干均匀在上面,薄薄的刷一层油 。
5、烤盘用锡纸包好放在烤箱最底层,220度预热10分钟后将烤架放入,在中间那层 。
6、220度上下火5分钟后,通过窗口观察肉干肥的部分变金黄并且有油溢出后再加烤2分钟即可 。
7、放在厨房纸巾上吸干油分后即可食用,可放在密封罐子中入冰箱保鲜储存 。
- 红米hm1w怎么设置3g网络
- 海参怎么炒才不老不腥 海参怎么炒才不老不腥呢
- 艋舺怎么读音 艋舺词语的读音
- 路由器怎么限制别人蹭网
- 红米note4x耳机音效怎么调
- 路由器怎么限制手机WIFI速度
- 西蓝花怎么炒才入味 西兰花怎么炒才好吃
- 买领动车质量差后悔死了 现代领动怎么样口碑
- 路由器怎么修复
- 发财树叶尖干焦黄怎么办 发财树叶子变黄怎么办
