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1、原料：一斤海鲜、洋葱、蒜瓣、干辣椒、一袋黄焖料 。
【如何制作东北黄焖海鲜 东北黄焖海鲜做法】2、起锅烧油 ， 油热放洋葱、蒜瓣、干辣椒爆香 ， 放洗净的海鲜 ， 倒入一袋黄焖料 。
3、两支和一瓶啤酒大火煮开 ， 中小火焖煮八分钟即可 。
4、油焖大虾属于经典鲁菜 ， 选用渤海湾特产身长15至20厘米 ， 晶莹饱满、体形硕大、头部长满虾脑 ， 滋味最佳 ， 是虾中精品的海捕野生大对虾经过煎烧而成 。菜品色泽枣红亮丽 ， 味香鲜美 ， 鲜嫩微甜 ， 油润适口 。油焖大虾 ， 趁热剥食 ， 细嫩洁白的虾肉 ， 饱满而鲜美 ， 实在妙不可言 ， 让人胃口大开 。是鲁菜里面的一道经典的美味佳肴 。

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